ブラジル|南米旅行|旅行でリフレッシュ

ブラジルに旅行に行ったら、ユネスコ世界遺産にも指定されているアマゾン熱帯雨林に行ってみましょう。カヌーによる川くだりもできます。川をくだりながら様々な種類の動植物と出会うことができ、色々な発見ができると思います。さらに、世界遺産はアマゾンだけではありません。世界で最も幅の広いイグアスの滝も見ておきたいところです。さらに、シーズン中であれば、是非リオデジャネイロのカーニバルを見に行ってください。まさに、ラテンの文化を感じることができると思います。

中南米で体験できるすごくおもしろいことを教えて下さい。
旅行ツアーなんかが組んであるレベルのことではなく、すこし頭を使ってということになるのですが、
例えば、
▼世界一臭いビールを作る（バナナで）とか。
これは、実際にバナナで臭いビールを作っている場所があるという事実から、そこに行って自分もやる！という発想です。
こういう感じで、、その場所に行ってやるだけの意味のある（日本では体験できない）おもしろいことを教えて下さい。
あとは、変わった料理作り、変わった狩り、変わった部族などに弟子入り・・・など。
割と手間のかかることがいいです。
どうぞ宜しくお願いします！！！
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中南米で体験できるすごくおもしろいことを教えて下さ..